Соусы
Соусы

Салатная заправка по-американски

Этот пикантный и слегка острый соус многофункционален: подходит к овощному салату, мясу, картофелю и любому фастфуду. Ингредиенты Кетчуп — 40 г Лук репчатый — ¼ часть целой луковицы Чеснок — 1 зубчик Масло …

Подробнее
Соусы

Чатни из помидоров

Идеальное дополнение к любому блюду из мяса или рыбы. Готовится чатни очень просто. Ингредиенты Помидор — 1-2 шт. Сладкий перец — 1 шт. Луковица маленькая — 1 шт. Тимьян сушеный — 3 щепотки Кориандр …

Подробнее
Соусы

Сметанно-томатная подлива для котлет

Рецепт приготовления сметанно-томатной подливки для котлет, тефтелей, биточков. Ингредиенты Масло подсолнечное — 2 ст.л. Мука — 1 неполная ст.л. Сметана — 1 ст.л. с верхом Томатная паста — 1 ст.л. Репчатый лук — 0,5 шт. …

Подробнее
Соусы

Сливочная подлива для котлет

Рецепт сливочной подливы отлично подойдет для детского питания. Ингредиенты Сливки — 0,5 стакана Мука — 1 ст.л. без верха Сливочное масло — 1 ст.л. Соль — 1 щепотка (2 г) Черный молотый перец — по …

Подробнее
Соусы

Вишневый соус к мясу

Рецепт кисло-сладкого пряного соуса из замороженной вишни. Ингредиенты Вишня — 0,25 кг Красное вино — 100 мл Сахар — 30-50 г Корень имбиря — около 2 кв. см Крахмал кукурузный — 1 ч.л. Корица — 0,5 …

Подробнее
Соусы

Яблочный соус

Простой в приготовлении, полезный и вкусный яблочный соус прекрасно дополнит как основные блюда, так и десерты. Ингредиенты Яблоки – 1.6 кг Вода питьевая – 450 мл Соль/сахар – по вкусу …

Подробнее
Соусы

Соус песто с капустой кейл (кале)

Необычный соус песто, где главные герои — капуста кейл и семена подсолнуха. Ингредиенты Капуста кейл (листья) — 7 шт. Масло оливковое — 1 ст.л. Вода — 2 ст.л. Лимон — ¼ шт. Семена подсолнуха — 2 …

Подробнее