5 порций 15 мин (ваши 15 мин)
Зима почти закончилась, а значит наш организм нуждается в витаминной подзарядке. Включите в рацион яркий, полезный, сочный салат из моркови с орехами. Он порадует вас вкусом, а ваш организм — нужными витаминами.
Продукты (на 5 порций)
Морковь — 500 г
Орехи грецкие — 100 г
Сметана (20%) — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Уксус яблочный — 1 ст. ложка
Сахар — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Подготовим продукты для салата из моркови.
Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
Грецкие орехи измельчаем ножом или в блендере.
Чеснок очищаем и выдавливаем через чеснокодавку.
Смешиваем сметану с чесноком, уксусом, сахаром, солью и перцем.
В миске соединяем морковь и орехи.
Добавляем соус из сметаны.
Перемешиваем. По желанию отправляем салат из моркови в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
Салат из моркови готов. Приятного аппетита!
