Салат «Калейдоскоп» с курицей и овощами

Салат "Калейдоскоп" с курицей и овощами 10 мин (ваши 10 мин)  

Рецепт вкусного и сытного салата «Калейдоскоп» с курицей и овощами. Такой салат можно смело кушать на ужин! Ешь и худей!

Продукты

Куриное филе отварное — 300-400 г

Кукуруза консервированная — 300-400 г

Огурец свежий — 1 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Сметана (или йогурт несладкий) — 3 ст. ложки

Горчица — ½ ч. ложки

Соль — по вкусу

Зелень свежая (по желанию) — по вкусу

Салат "Калейдоскоп" с курицей и овощами

Подготовим все ингредиенты для приготовления салата с курицей и овощами.

Салат "Калейдоскоп" с курицей и овощами

Приготовление очень простое.
Куриное филе нарежем мелкими кубиками.

Салат "Калейдоскоп" с курицей и овощами

Болгарский перец очистим и также нарежем кубиками.

Салат "Калейдоскоп" с курицей и овощами

Огурец нарежем не очень мелко.

Салат "Калейдоскоп" с курицей и овощами

В миске соединим куриное филе, болгарский перец, огурец и консервированную кукурузу. Добавим соль.

Салат "Калейдоскоп" с курицей и овощами

Заправкой для салата нам послужит сметана с горчицей. Соединим их и смешаем.
Для заправки вместо сметаны также можно взять несладкий йогурт.

Салат "Калейдоскоп" с курицей и овощами

Отправим заправку в салат и перемешаем.

Салат "Калейдоскоп" с курицей и овощами

Салат с курицей и овощами готов. В качестве украшения отлично подойдёт любая зелень, особенно зелёный лук.
Приятного аппетита!

russianfood.com