Домашняя наливка на каждый праздник, или уютной домашней компании. Наливка обладает ооочень мягким, сладким, нежным, слегка опьяняющим вкусом. При этом ни запаха, ни вкуса алкоголя особо нет.
Категория:
Напитки
Алкогольные напитки
Легкий алкоголь
Ингредиенты для «Наливка из красной смородины с корицей»:
-
Смородина красная
(без веточек)
—
1 кг -
Сахар
—
800 г -
Водка
—
700 мл -
Корица
(молотая)
—
1 ч. л.
Рецепт «Наливка из красной смородины с корицей»:
Смородину обобрать от веточек
Промыть, дать воде стечь
Засыпать 1й слой
Пересыпать сахаром. Засыпать корицу.
И так не досыпая до верха
Бутылку водки вылить в банку.
Банку с содержимым слегка взболтать, закрыть крышкой и оставить на 2 недели в прохладном тёмном месте. Перемешивать 1 раз в 2 дня лопаткой, смотреть чтобы сахар растворился. За день до окончания настаивания взять деревянную мялку для картошки, обмять ягоды и оставить. На следующий день отфильтровать через сито и марлю, отжав ягоды. Разлить по бутылкам оставить для дальнейшего настаивания.
