Обычная яичница, но с какой фантазией она приготовлена! Блюдо удачно дополнит завтрак и понравится детям и взрослым.
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.
- сыр по вкусу
Приготовление:
- Отделить белки от желтков.
- Желтки должны быть в разных емкостях, белки перелить в одну.
- Взбить их с солью в плотную пену.
- Застелить противень пергаментом, фольгой или положить силиконовый коврик для выпекания.
- Выложить взбитые белки в виде «гнезд», посыпать тертым сыром.
- В середину аккуратно вылить желтки.
- Поставить блюдо на шесть минут в разогретую духовку, температура приготовления – 230 градусов.
Совет
К «гнездам можно подать салат из свежих овощей, нарезку.
