На основе «теста» с протеином можно приготовить выпечку с разными наполнителями.
Ингредиенты:
- яичный белок 5 шт.
- протеин сывороточный 3 скупа
- заменитель сахара 30 капель
- разрыхлитель ½ ч.л.
- орехи (ягоды, фрукты)
Приготовление:
- Отделить белки от желтков, смешать с сывороточным протеином, заменителем сахара и разрыхлителем.
- Все взбить с помощью блендера до однородности.
- На дно силиконовых формочек выложить орехи, ягоды или фрукты, залить полученным тестом.
- Печь в духовом шкафу в течение 20 – 30 минут при температуре 150 градусов.
Совет
Выпечку можно подать со свежими ягодами и кусочками фруктов.
