Диетические апельсиновые кексы без сахара

Диетические апельсиновые кексы без сахара

Выпечка приготовлена на ржаной муке, малокалорийна, годится для сбалансированного питания.

Ингредиенты:

  • мука ржаная ½ стакана
  • йогурт натуральный 100 мл
  • яйца 1 шт.
  • цедра апельсиновая 1 ч.л.
  • разрыхлитель ½ ч.л.

Приготовление:

  • Взбить с помощью венчика яйцо и йогурт, добавить тертую апельсиновую цедру.
  • Ржаную муку с разрыхлителем добавить порциями, постепенно.
  • Замесить полужидкое тесто.
  • Формочки небольшого размера наполнить на половину объема, поставить в духовку.
  • Печь на среднем огне, до готовности, на это потребуется примерно 12 минут.

Совет

Готовую выпечку можно пропитать сиропом, приготовленным из апельсинового сока или воды и натурального мёда.

vkuso.ru