Капустный салат с ветчиной, огурцами и кукурузой — отличный рецепт для любого повода: семейного застолья или встречи гостей. Времени на приготовление уйдет минимум, варить ничего не надо, стоит лишь нарезать капусту, ветчину и огурцы.
Продукты
Капуста белокочанная — 300 г
Ветчина — 200 г
Огурцы свежие — 100 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Майонез — 100 г
Сок лимона — 1 ст. ложка
Лук зелёный — 3-4 пера
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Подготовить все необходимые продукты для капустного салата с ветчиной, огурцами и кукурузой.
Капусту мелко нашинковать и сложить в миску.
Огурцы нарезать небольшими кубиками.
Аналогичным образом, как и огурцы, измельчить ветчину.
С консервированной кукурузы слить маринад. Добавить кукурузу в салат.
Заправить капустный салат с ветчиной, огурцами и кукурузой майонезом и лимонным соком. Подсолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
Зелёный лук мелко нарезать. Посыпать салат нарезанной зеленью и можно подавать к столу.
Приятного всем аппетита!
